フランスが路上市場や一時的な商業活動に対するライセンス政策を段階的に緩和する中、迅速な展開と柔軟な移転が可能なコンテナ型コーヒーショップは、多くの若い起業家にとって好ましい選択肢となっている。税関データによると、2025 年の第 1 四半期に、フランスのバイヤーはすでに昨年全体の合計よりも多くの食品サービス用容器を中国から購入しました。最新の輸出モデルでは、給水、電気配線、排気インターフェースがコンテナ内にあらかじめ組み込まれており、現場で必要なのは自治体の公共事業に接続するだけで、工事は必要ありません。コーヒーショップだけでなく、ハンバーガースタンド、アイスクリームキオスク、移動式バーにも同様の転換が広がっている。これらのユニットを視察したフランスのバイヤーは、「これらのコンテナストアのおかげで、夏の音楽フェスティバルやクリスマスマーケット、その他のイベント中に非常に低い初期費用でプレミアムな場所を獲得することができます。中国の設計と製造速度は現在、世界で最も競争力があります。」とコメントしました。
